2015-04-01
作者：中國(guó)水產(chǎn)頻道
中國(guó)水產(chǎn)頻道獨(dú)家報(bào)道：
“項(xiàng)目計(jì)劃第一期連續(xù)投入3年，每年投入經(jīng)費(fèi)1000萬(wàn)元以上，每年降低羅非魚(yú)鏈球菌病死亡率10個(gè)百分點(diǎn)以上。”3月31日，通威股份水產(chǎn)技術(shù)總監(jiān)、通威研究院副院長(zhǎng)張璐作為《羅非魚(yú)鏈球菌病綜合解決方案全面推廣項(xiàng)目》總負(fù)責(zé)人，在“全球最先進(jìn)羅非魚(yú)鏈球菌病綜合解決方案”發(fā)布會(huì)上宣布，3年后爭(zhēng)取大幅度降低乃至消除鏈球菌病對(duì)羅非魚(yú)養(yǎng)殖業(yè)的巨大負(fù)面影響。
啟動(dòng)儀式
水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物疾病防控華南工作站揭牌
此次發(fā)布會(huì)在江門(mén)臺(tái)山碧桂園酒店舉行，通威集團(tuán)董事局主席劉漢元先生，國(guó)家羅非魚(yú)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系養(yǎng)殖與病害研究室主任、珠江水產(chǎn)研究所盧邁新研究員，通威集團(tuán)副總裁黃其剛、王尚文，廣東片區(qū)、蝦特料片區(qū)總裁郭異忠，通威股份水產(chǎn)研究所所長(zhǎng)米海峰，通威股份動(dòng)物保健研究所所長(zhǎng)肖丹等嘉賓以及來(lái)自廣東片區(qū)的經(jīng)銷(xiāo)商、養(yǎng)殖戶(hù)及通威員工等1056人出席并見(jiàn)證這一事件。
參會(huì)嘉賓
據(jù)了解，廣東、廣西、海南、福建、云南等羅非魚(yú)主養(yǎng)區(qū)的飼料容量合計(jì)146萬(wàn)噸，2014年通威股份在該五省羅非魚(yú)料銷(xiāo)量超過(guò)30萬(wàn)噸，市場(chǎng)占有率超過(guò)20%，以此推算，通威羅非魚(yú)飼料銷(xiāo)量全國(guó)第一。張璐認(rèn)為，盡管中國(guó)羅非魚(yú)飼料效果屬?lài)?guó)際先進(jìn)水平，但羅非魚(yú)養(yǎng)殖技術(shù)偏低，病害尤其是鏈球菌病肆虐，無(wú)有效防治措施，每年造成的損失巨大，養(yǎng)殖戶(hù)聞鏈球菌色變。
“通威股份在多年技術(shù)沉淀的基礎(chǔ)上，在國(guó)家羅非魚(yú)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系科學(xué)家的支持下，于6年前開(kāi)展了羅非魚(yú)鏈球菌病綜合防控技術(shù)的研究，通過(guò)連續(xù)幾年主養(yǎng)區(qū)域試驗(yàn)取得了非常理想的效果，2014年已在近5萬(wàn)畝羅非魚(yú)養(yǎng)殖水面成功推廣，2015年將在國(guó)內(nèi)所有羅非魚(yú)主養(yǎng)區(qū)域全面推廣。”張璐稱(chēng)。
以下內(nèi)容摘自張璐在發(fā)布會(huì)上所作的報(bào)告：
總體方案關(guān)鍵點(diǎn)
1、飼料原料和成品品質(zhì)全面升級(jí)，采用專(zhuān)門(mén)針對(duì)羅非鏈球菌病的營(yíng)養(yǎng)免疫強(qiáng)化技術(shù)，通過(guò)飼料對(duì)羅非魚(yú)主養(yǎng)區(qū)域養(yǎng)殖全過(guò)程、區(qū)域全覆蓋，同時(shí)提高養(yǎng)殖羅非魚(yú)的肥滿度和出肉率;
2、與海南寶路公司聯(lián)合開(kāi)展羅非魚(yú)親魚(yú)注射免疫、羅非苗種浸泡免疫強(qiáng)化，大幅度降低羅非魚(yú)鏈球菌病垂直傳播途徑，并在種苗階段形成鏈球菌病抗體，配合飼料針對(duì)性免疫強(qiáng)化技術(shù)對(duì)成魚(yú)口服免疫，大幅降低鏈球菌發(fā)病率;
3、各主養(yǎng)區(qū)域建立羅非魚(yú)病害防控實(shí)驗(yàn)室，全面推廣鏈球菌抗體檢測(cè)技術(shù)，做到早預(yù)防、早確診、早治療;
4、示范區(qū)域養(yǎng)殖全過(guò)程輔以通威365中養(yǎng)殖環(huán)境監(jiān)測(cè)及大數(shù)據(jù)分析、精準(zhǔn)投喂、底排污、均衡增氧和藻菌調(diào)控技術(shù)，確保養(yǎng)殖過(guò)程及養(yǎng)殖環(huán)境可控。
細(xì)化技術(shù)路線及技術(shù)要求
1、飼料環(huán)節(jié)：(1)采用優(yōu)質(zhì)原料，提高原料質(zhì)量要求和質(zhì)量等級(jí);(2)提高生產(chǎn)制粒工藝，包括粉碎細(xì)度、調(diào)質(zhì)時(shí)間和制粒溫度等;(3)配方營(yíng)養(yǎng)水平更加全面，強(qiáng)化維生素和微量元素，使用專(zhuān)門(mén)針對(duì)羅非魚(yú)鏈球菌病的營(yíng)養(yǎng)免疫調(diào)控手段(2015年在30萬(wàn)噸以上的羅非魚(yú)飼料中實(shí)現(xiàn)全程、全面覆蓋，面積超過(guò)30萬(wàn)畝);
2、親魚(yú)、種苗環(huán)節(jié)：(1)隨選定的羅非魚(yú)親本實(shí)施注射免疫，提高親本免疫機(jī)能，全面配套其它技術(shù)手段，全程跟蹤免疫親魚(yú)生產(chǎn)苗種的養(yǎng)殖效果;(2)對(duì)6000萬(wàn)尾以上的羅非魚(yú)苗浸泡免疫，派發(fā)到廣東、海南各示范點(diǎn)后同時(shí)配套飼料免疫強(qiáng)化技術(shù)及其它技術(shù)方案，進(jìn)行全程跟蹤，條件許可將進(jìn)一步擴(kuò)大免疫苗種數(shù)量。
3、養(yǎng)殖過(guò)程：(1)各主養(yǎng)區(qū)域建立疾病防控實(shí)驗(yàn)室，大力推廣鏈球菌抗體檢測(cè)技術(shù)，做到早預(yù)防、早確診、早治療;(2)365配套技術(shù)：養(yǎng)殖環(huán)境監(jiān)測(cè)及大數(shù)據(jù)分析、精準(zhǔn)投喂、底排污、均衡增氧和藻菌調(diào)控技術(shù)，確保養(yǎng)殖過(guò)程和養(yǎng)殖環(huán)境可控，大幅度降低發(fā)病率。
4、水產(chǎn)品加工環(huán)節(jié)：(1)電化水處理殺菌設(shè)備在養(yǎng)殖過(guò)程和食品加工環(huán)節(jié)推廣應(yīng)用;(2)依托海南食品公司每天40萬(wàn)斤羅非魚(yú)的處理能力，全程跟蹤養(yǎng)殖羅非魚(yú)肥滿度和出肉率改善數(shù)據(jù)，國(guó)家級(jí)檢測(cè)中心跟蹤并建立整套羅非魚(yú)魚(yú)片評(píng)價(jià)指標(biāo)和評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)，為高品質(zhì)羅非魚(yú)評(píng)價(jià)體系建立標(biāo)準(zhǔn)。
羅非魚(yú)鏈球菌病綜合防控項(xiàng)目實(shí)施保障
1、通威羅非魚(yú)飼料銷(xiāo)量全國(guó)第一，可控羅非魚(yú)養(yǎng)殖水面超30萬(wàn)畝;
2、300多位羅非魚(yú)市場(chǎng)一線技術(shù)服務(wù)人員及業(yè)務(wù)代表全程跟蹤，200多位水產(chǎn)研發(fā)工程師后臺(tái)支持;
3、海南寶路優(yōu)質(zhì)種苗資源，清晰羅非魚(yú)家系，強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合;
4、動(dòng)物保健研究所針對(duì)羅非魚(yú)鏈球菌病6年攻關(guān)和研發(fā)成果，及各大相關(guān)科研中心多年技術(shù)沉淀和先進(jìn)儀器設(shè)備支撐;
5、通威365技術(shù)全面配套，確保羅非魚(yú)養(yǎng)殖環(huán)境和養(yǎng)殖過(guò)程可控，降低鏈球菌病發(fā)病率;
6、海南食品加工廠日處理能力40萬(wàn)斤的全程數(shù)據(jù)追溯系統(tǒng);
7、國(guó)家羅非魚(yú)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系和全國(guó)各水產(chǎn)科技單位鼎力支持。
報(bào)告稱(chēng)這是迄今為止覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈、最先進(jìn)有效的羅非魚(yú)鏈球菌病綜合防控體系。
2015年項(xiàng)目實(shí)施總體目標(biāo)
1、實(shí)現(xiàn)羅非魚(yú)主養(yǎng)五省羅非魚(yú)鏈球菌病免疫強(qiáng)化飼料養(yǎng)殖全程、全區(qū)域覆蓋，覆蓋羅非魚(yú)養(yǎng)殖水面30萬(wàn)畝以上;
2、示范魚(yú)塘鏈球菌病發(fā)病死亡率比對(duì)照塘下降10個(gè)百分點(diǎn)以上;
3、示范區(qū)域(指通威占有率超50%的區(qū)域)發(fā)病嚴(yán)重魚(yú)塘(死亡率10%以上)比例較非示范區(qū)或往年同期下降10個(gè)百分點(diǎn)以上，發(fā)病養(yǎng)殖戶(hù)所用的藥物治療費(fèi)用降低20%以上;
4、建立針對(duì)羅非魚(yú)鏈球菌病的親魚(yú)、種苗、成魚(yú)的注射、浸泡、口服三種途徑聯(lián)合免疫程序;
5、羅非魚(yú)主養(yǎng)五省構(gòu)建并正常運(yùn)行疾病防控中心6個(gè)，羅非魚(yú)鏈球菌抗體檢測(cè)10000例以上;
6、通威365技術(shù)在羅非魚(yú)主養(yǎng)區(qū)域全面推廣應(yīng)用;
7、與華大基因戰(zhàn)略合作、強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，開(kāi)展羅非魚(yú)全基因組計(jì)劃。