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春源食品召開產(chǎn)品質(zhì)量提升及《食品安全管理制度》 宣貫會
2020-05-07

2020年4月29日春源品管部組織召開了以“產(chǎn)品質(zhì)量提升及《食品安全管理制度》”為主題的宣貫會,公司內(nèi)務(wù)總經(jīng)理李水源、生產(chǎn)部經(jīng)理常瓊、生產(chǎn)部副經(jīng)理成章根、采購部、品管部、生產(chǎn)部全體人員共計131人參加了本次宣貫會。

品管部經(jīng)理龔紅梅針對4月公司下發(fā)的“關(guān)于質(zhì)量獎懲激勵辦法”試運行以來的情況進行了總結(jié),對近期產(chǎn)品品相的提升給予展示,也提出了產(chǎn)品品相及待持續(xù)改進事項。

同時對食品事業(yè)部下發(fā)的《食品安全管理制度》進行了解讀,對《食品安全管理制度》中的生產(chǎn)過程控制情況如:庫存產(chǎn)品保質(zhì)期、產(chǎn)品標簽、庫存產(chǎn)品管理等進行了詳細的解讀。并再次強調(diào)為提升公司產(chǎn)品質(zhì)量,規(guī)范生產(chǎn)加工過程質(zhì)量的管理,杜絕不良品產(chǎn)生,提高全員參與質(zhì)量現(xiàn)場管理,做到人人心中有質(zhì)量。

生產(chǎn)部經(jīng)理常瓊,要求屠宰車間、分割車間現(xiàn)場產(chǎn)品包裝品相要注重細節(jié),后續(xù)要加大產(chǎn)品的提升空間。

公司內(nèi)務(wù)總經(jīng)理李水源,在會上提出:產(chǎn)品質(zhì)量提升改進是刀尖上出效益,產(chǎn)品質(zhì)量的提升改進是每個人參與的事情。公司今年是一個改革年,從公司的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)到其他的方方面面都會進行變革,在提升產(chǎn)品質(zhì)量的同時也要提升我們的執(zhí)行力,要做到我的崗位我負責。